2013年10月31日-11月1日，由上海决策者经济顾问有限公司主办的第二届食品饮料峰会2013（2nd China Food & Beverage Executive Summit 2013）将在上海举行。今年十月，将有280多位专家和行业决策人员参与峰会。

    根据相关研究机构预测，到2015年中国的保健食品市场份额将达到4500亿人民币，2010年的市场份额是1030亿人民币。在过去十年，中国维生素和膳食补充剂的消费不断增长，预计2013年以后将以每年10%的速度增长。据悉，市场上有中国有3000多家本土厂商和559个国外品牌及10000多种保健食品。

    保健食品规章制度和一般食品安全问题将在建立市场格局方面发挥关键作用。最新的一些政策已经开始发挥作用，增加了税收遵从成本和商业登记费。保健食品的严格的标准可以生产企业加强监管，可很可能会迫使很多小厂家出局。

    这种情况下，第二届食品饮料峰会2013，中国唯一战略导向型峰会，对食品饮料行业企业深入研究，并提出科研创新趋势。为参会企业提供最新的行业趋势、监管框架、创新营销战略、健康索赔问题、新成分应用等等。 

 

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