公司成立于2005年，它是由原中国农业科学院广西水牛研究所乳品厂与国家863产业化企业南宁农师傅生物工程乳业有限责任公司强强联合，重组而成的股份制企业。壮牛水牛乳业有限责任公司依托全国唯一的水牛科研机构――中国农业科学院水牛研究所，公司集水牛乳品研制、开发、生产加工、销售于一体，是一家按现代运营模式运作的企业。

壮牛乳业不仅仅是一家企业，它还是一所培养人才的社会实践大学，相比其他企业，壮牛具备以下特色：

1、专做水牛奶——专业化；

2、有带薪年假的民营企业——一年有6次节日福利；

3、规则大于领导的民营企业；

4、员工的晋升期——365天晋升三级；

5、入职后可以参加公司年度管理层的“选秀”；

6、公司董事长拥有15年如一日的水牛奶经验。